LE BAR QUE GEM

Souhaitant expérimenter le projet au G.E.M. Mine de rien avant de le développer en dehors, nous avons créé au sein du G.E.M., dans ses locaux, un bar associatif en janvier 2020 et l’avons mené tout au long de l’année (dans le respect des consignes de l’État de non propagation de la covid-19).

Deux fois par semaine, le bar fut ouvert de 13h à 19h.
A chaque ouverture,
– des gourmandises furent offertes
– et un atelier ou un évènement réalisé

L’offre de produits pouvant être consommé fut varié :
– boissons chaudes : expresso, cappuccino, double expresso, chocolat chaud
– sodas – sirops – jus : coca-cola, orangina, panaché, sirop (parfum au choix), jus de fruits, jus de fruits/légumes maison
– thés : earl grey, english, breakfast, thé vert, thé au jasmin
– A grignoter : Salé (paquet de chips, sandwichs au fromage poulet ou jambon), confiserie (sneakers, mars, paquet de bonbons), gâteaux (carot cake, muffin chocolat/vanille, …)

Les tarifs étaient abordables, furent inférieurs à 1 euro par produit.
Sur un cahier, étaient consignés tous les achats et ventes.

Au démarrage, le G.E.M. a avancé les coûts des premiers achats, puis grâce aux recettes du bar, ce dernier a remboursé le G.E.M. puis fonctionné de façon autonome.

Parmi les ateliers qui eurent lieu, sont : sophrologie, massage, théâtre participatif déstigmatisant les troubles psychiques, …

Parmi les évènements réalisés, il y eut un café débat sur l’autisme, des ateliers de psychoéducation sur entre autres « Comment vivre avec sa maladie ? », sur la Schizophrénie et la Bipolarité, l’alimentation saine, les modes d’hospitalisation et celles de protection juridique, …

Par ailleurs, des séances d’informations sur les objectifs, activités, et partenaires du bar ont eu lieu une fois par mois.